Много хора започнаха да избягват жълтъците, когато експерти по храненето започнаха да предупреждават, че те повишават нивото на холестерола.
Има и добри новини обаче. Все повече проучвания показват, че при повечето хора холестеролът в храните няма особен ефект върху холестерола в кръвта. И така освен ако нямате високо ниво на холестерол, не е необходимо да ядете само белтъците и техните алтернативи, пише Business Insider.